大同新荣小吃全攻略
新荣区作为大同市的一部分，保留着淳朴的晋北饮食文化，这些小吃不仅价格亲民，更是本地人生活中不可或缺的美味。
必尝小吃推荐
- 地皮菜包子：选用山野地皮菜做馅，外皮松软，内馅鲜香，是新荣人早餐的首选。
- 黄米面炸糕：金黄酥脆，内里软糯，常夹红豆馅，甜而不腻，街头巷尾随处可见。
- 羊杂割：用新鲜羊杂熬制，汤底浓郁，配以粉条和香菜，冬日食用驱寒暖身。
- 荞面饸饹：荞麦制成，口感爽滑，可凉拌或热汤食用，健康又饱腹。
觅食地点建议
前往新荣老城区的小吃街或早市，如新荣市场周边，摊位集中且味道正宗。建议清晨或傍晚前往，体验本地人的饮食节奏。
实用贴士
小吃多以实惠为主，人均消费约20-30元。搭配当地小米粥食用，风味更佳。注意部分小吃偏咸，可适量搭配茶水。